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Der Herbst naht, für mich ist es dann immer Zeit, meine Kraftsuppe auf Vorrat einzukochen. Bin ich dann mal erkältet, oder ich merke, da kommt etwas angeflogen, oder auch wenn all meine Patienten erkältet sind, öffne ich ein Glas Suppe aus der Vorratshaltung und schnipple das hinein, was ich dann gerade benötige. Ist die Erkältung… Detox-Tipp weiterlesen

Warum der Körper so viel Proteine benötigt? Das Protein, Eiweiß, ist der Baustoff für unseren Körper. Protein wird bei der Verdauung aufgespalten in Aminosäuren, aus denen unser Körper Hormone und Zellen herstellt. Proteine dienen zum Aufbau und Erhalt unserer Körpersubstanz. Egal welche Ernährungsform wir wählen, wir sollten unbedingt auf unsere tägliche Eiweißzufuhr achten, denn: unser… Ernährungstipp weiterlesen

Warum du so viel Gemüse essen sollst? Gemüse und Obst liefern uns wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Darüber hinaus haben sie wertvolle Faserstoffe, die Ballaststoffe, sie bestehen aus Wasser, Kohlenhydraten und auch Eiweiß, also aus allem, was wir für unsere Gesundheit benötigen. Die Empfehlung in der Integrativen Ernährung lautet deshalb, dass 50 % deiner… Ernährungstipp weiterlesen

Weißt du, welcher Ernährungs-/bzw. Stoffwechseltyp du bist und warum du das wissen solltest? Jeder Mensch ist anders! Was dem einen gut bekommt, muss für den anderen nicht das richtige sein. Es gibt viele unterschiedliche Ernährungsempfehlungen. Die einen empfehlen nur rohe Kost,andere, eine Mahlzeit auszulassen, oder „vollwertig“ zu essen, möglichst mit ganzen Körnern. Als Orientierung in… Ernährungstipp weiterlesen

„Die Mitte stärken“ mit einer „süßes-Gemüse-Protein-Mahlzeit“: Die Mitte, das ist unser Erdelement, die Organe Milz und Magen. Sie sind dafür zuständig, unsere Nahrung zu verwerten, d.h. in das für uns so wertvolle Qi zu verwandeln. Die Erde mag es süß. Bereitest du dir also eine Mahlzeit aus süßem, orangenem Gemüse zu, stärkst du deine Mitte.… Ernährungstipp und Rezept weiterlesen

Biologische Lebensmittel sind unbehandelt. Das ist für mich ein unschlagbares Argument dafür. Mir persönlich ist es wichtig, sicher gehen zu können, dass die Lebensmittel unbehandelt sind und natürlich sind, mit Makeln und Fehlern. Ich kaufe schon seit Jahrzehnten biologische Lebensmittel ein, überwiegend, denn leider bekomme ich sie nicht immer. Und ja, ich nehme dafür gerne… Ernährungstipp weiterlesen

Warum es keine allgemeinen Regeln für Ernährung gibt? Weil unsere Ernährung ganz individuell ist. Es gibt Empfehlungen, auf die wir achten sollten, die zwar allgemein gültig sind, wie das warme Essen, aber: jeder Mensch ist ein Individuum, darauf sollte man trotzdem bei der Ernährungsberatung achten. Nicht alles passt für jeden. In der Integrativen Ernährungsberatung legen… Ernährungstipp weiterlesen

Essen vorkochen: das erleichtert vieles! Oft höre ich in der Ernährungsberatung: „Ich habe keine Zeit, morgens schon zu kochen.“ Oder „Jeden Tag frisch kochen, dafür habe ich keine Zeit, ich bin voll berufstätig.“. Vorkochen hilft, jeden Tag frisches Essen auf den Tisch zu bekommen. Wir können z.B. 300 g Reis vorkochen, das reicht für eine… Ernährungstipp weiterlesen

Iss Reis mit Gemüse, statt Eiswürfel: Gerade wenn es heiß ist draußen haben wir das Bedürfnis, Kalte zu essen, am besten eiskalt. Das kühlt uns ab, haben wir den Eindruck. Doch der Anschein trügt: Eiskaltes lässt unsere Energie, unser Qi stagnieren und schwächt, auf die Dauer gesehen, unser Verdauungsfeuer. Damit wir die Lebensmittel, die wir… Ernährungstipp: weiterlesen

Warum Abwechslung in der Ernährung das beste Rezept ist? Ganz einfach: so kannst du sicher gehen, dass du von allen Vitaminen, Mineralstoffen, von allen Nährstoffen etwas „abbekommst“. Eine gute Faustregel für Obst und Gemüse z.B. ist: schau, dass du regelmäßig von jeder Farbe ein Gemüse/Obst zu dir nimmst. Bei Kohlehydraten und Proteinquellen ist es ratsam,… Ernährungstipp: weiterlesen

Warum nehme ich nicht ab? Oft liegt es daran, dass wir zu wenig essen! Ja, richtig gelesen: zu wenig! Essen wir nur eine oder zwei Mahlzeiten am Tag, schaltet unser Körper auf „Notversorgung“ um und denkt, es herrscht eine Krise. Das bedeutet, er speichert die Nahrung, die er bekommt, eher ab, anstatt sie zu verbrennen.… Ernährungstipp: weiterlesen

Mal ehrlich: machst du eine Pause? Jeden Tag? Oder arbeitest du einfach durch? Wenn wir dauerhaft viel zu viel arbeiten, keine Pausen machen, ständig Überstunden leisten, überfordern wir uns permanent. Wir haben zu viel Stress, sind immer angespannt, weil wir einfach immer in Aktion sind. Wir setzen uns unter Druck oder lassen zu, dass es… Frühlings-Impuls weiterlesen

Sei Biegsam wie ein Baum: Bewegung heißt auch, Muskeln und Sehnen zu dehnen. Bist du verspannt? Du bewegst dich, machst Sport, trotzdem bist du verspannt, die Halswirbelsäule schmerzt, du hast Kopfschmerzen? Die Dehnung fehlt! Stell dir sich einmal einen großen, starken Baum vor, mit tiefen Wurzeln, kräftigem Stamm und großer,breiter Krone, die weit in den… Frühlings-Impuls weiterlesen

Bist du oft angespannt, verspannt, unter Druck, im Stress? Ganz oft ist die Ursache dafür nicht unser Körper, die Muskulatur, die dann schmerzhaft ist, sondern unser Geist: wir haben das Gefühl, alles perfekt machen zu müssen, uns immer eilen zu müssen, haben Zwänge und festgefahrene Vorstellungen von allem, wie es zu sein hat und wie… Frühlings-Impuls weiterlesen

Fange jetzt an damit! Es ist Frühling, ein neuer Jahreskreislauf beginnt. Genau jetzt ist die beste Zeit, wieder zu beginnen: mit der Bewegung nach dem langen Winter! Die Holz-Energie des Frühlings lässt die Natur neu erblühen. Das macht sich auch bei uns bemerkbar: es drängt uns jetzt nach dem langen dunklen Winter, wieder hinaus zu… Frühlings-Impuls weiterlesen

Ändere ab und zu mal deinen Blick auf die Dinge und versuche, durch die Augen des anderen zu sehen, in den Schuhen des anderen zu gehen. Das schult das Verständnis füreinander und den Respekt dem anderen gegenüber. Letzten Endes macht es uns auch entspannter und ruhiger, wenn wir nicht mit Anspannung und Stress reagieren müssen,… Frühlings-Impuls weiterlesen

Wenn wir in Eile sind oder Stress haben, halten wir oft unbemerkt die Luft an. Passiert das einmal, ist das ja nicht schlimm, aber passiert das ständig, kann das auch zu körperlichen Symptomen führen. Ich biete in meiner Praxis nicht nur ein Gesundheitscoaching (Yang Sheng Gesundheitscoaching, die Lehre von der Pflege des Lebens, einer der… Immun-Tipp weiterlesen

In der Chinesischen Medizin wissen wir, dass es die Grundlage für einen gesunden Organismus und einen gesunden Geist ist: drei warme, frisch gekochte Mahlzeiten am Tag: es stärkt die Mitte, unser Erd-Element, baut unser Qi auf und stärkt so auch unser Immunsystem. Du willst mehr wissen über eine gesunde Ernährung? Kontaktiere mich gerne: , oder… Immun-Tipp weiterlesen

Die Kraftsuppe kannst mit und ohne Fleisch kochen. Wichtig ist: es ist eine vollwertige Suppe, die alles enthält, was dein Immunsystem jetzt benötigt. Willst du wissen, was eine vollwertige Kraftsuppe bedeutet? Schau hier vorbei: www.heikewendelmuth.de/rezept-fuer-vollwertige-kraftsuppe.

Indem du dich zurück ziehst und weniger aktiv bist, kannst du Energie tanken. Das ist jetzt im Winter ganz wichtig, damit du im Frühjahr wieder genug Energie zur Verfügung hast, um mehr draußen zu sein, aktiver zu sein, zu gärtnern und was dir sonst noch so Spaß macht. Wenn du dich bewusst nach der Jahreszeit… Immun-Tipp weiterlesen

Der Winter wird auch die dunkle Jahreszeit genannt. Die Tage sind kürzer, die Nächte länger. Das hat durchaus einen Sinn: wir können jetzt Energie und Kraft tanken für das kommende Frühjahr, indem wir es ausnutzen und einfach mehr schlafen. Das stärkt gleichzeitig auch unser Immunsystem.

Ein täglicher Spaziergang an der frischen Luft, bei jedem Wetter, ist nicht nur eine sehr gute Abhärtung, es macht auch Spaß und erhöht deine Ausdauer! So kannst du prima dein Immunsystem stärken und bleibst fit!

– für eine vegane oder vegetarische Version Fleisch- und Knochenanteile weglassen / ersetzen – Vollwertiges Kochen bedeutet:alle Bestandteile der Lebensmittel zu verwenden. 2-3 Stangen Lauch1 Knollensellerie, mittelgroß1 Bund Stangensellerie6-8 große KarottenWahlweise KartoffelnWahlweise anderes Wurzelgemüse. Gemüse putzen, das Grüne vom Lauch, die sauberen Enden von Stangensellerie und Karotten, die gesamte Schale des Knollenselleries sowie die Kartoffelschalen… Rezept für vollwertige Kraftsuppe weiterlesen

Die Natur hat sich zurückgezogen, alles ruht. Draußen ist es dunkel, alles fast bewegungslos. Nebel und Frost haben sich über alles gelegt. Es ist die Zeit des totalen Rückzugs in der Natur. Die Natur folgt ganz selbstverständlich ihrem ureigenen Rhythmus. Das ist notwendig, um sich zu regenerieren und um neue Kräfte zu gewinnen und zu… Es ist Winter weiterlesen

„ Der Körper eines Menschen gleicht einem Königreich. Der Ort der Lungen und des Bauchraumes sind die Palasträume. Die vier Gliedmaßen sind seine Grenzgebiete. Die Knochen und Gelenke gleichen den Verwaltungseinrichtungen. Der Geist ist der Herrscher. Das Blut gleicht den Beamten. Das Qi gleicht dem Volk. Wenn man weiß, wie der Körper zu pflegen ist,… Herbst – Wenn die Blätter sich verfärben weiterlesen

„Die fünf Farben täuschen die Augen der Menschen,die fünf Töne betäuben die Ohren der Menschen,die fünf Geschmacksrichtungen betören die Gaumen der Menschen,schwer zu erlangene Güter behindern die Wege der Menschen.  Darum der Weise:  Er lebt für den Bauch und nicht für das Auge, so vermeidet er das Eine und wählt das Andere.“ (Dao De Jing,… Spätsommer: Mutter Erde weiterlesen

„ Himmel und Erde kennen keine Vorliebe. Ihnen sind die abertausend Wesen wie Opferhunde aus Stroh.Der Weise kenn keine Vorliebe. Ihm sind die Menschen wie Opferhunde aus Stroh.Der Raum zwischen Himmel und Erde, gleicht er nicht einem Blasebalg?Leer, doch unerschöpflich, je mehr bewegt, kommt immer mehr hervor.  Viele Worte schnell zerrinnen, weit besser ist, das… Spätsommer weiterlesen

Lao Zi sagt: „Hege keine Sorgen und halte dich fern von Ruhm und Reichtum.“ Eine ziemlich gewagte These, finden Sie nicht!? Ich denke, es ist ein sehr weiser Satz! Lassen Sie die Worte einmal in Ruhe auf sich wirken! „Hege keine Sorgen…“: was machen Sorgen mit uns? Sie lassen uns angespannt sein, unser Herzschlag erhöht… Yang Sheng – Das Leben nähren weiterlesen

„Der Körper eines Menschen gleicht einem Königreich. Der Ort der Lungen und des Bauchraumes sind die Palasträume. Die vier Gliedmaßen sind seine Grenzgebiete. Die Knochen und Gelenke gleichen den Verwaltungseinrichtungen. Der Geist ist der Herrscher. Das Blut gleicht den Beamten. Das Qi gleicht dem Volk. Wenn man weiß, wie der Körper zu pflegen ist, dann… Herbst: Metall-Zeit, Zeit des Wandels weiterlesen

 „Begierden gibt es viele, aber Dinge nur wenige“ (Mo Zi, chin. Philosoph) Jetzt ist es September, schon bald kommt der Herbst, die Zeit des Metalls. Doch das Thema Erde beschäftigt mich noch immer, deshalb widme ich ihm eine weitere Ausgabe der TCM-News. Vielleicht haben Sie sich ja nach dem Lesen der letzten Ausgabe gefragt: wie… Spät-Sommer: Ganz einfach natürlich weiterlesen